1. Încălziți uleiul de măsură într-o tigaie la foc mediu.
Macedonian suggesrează supă. ‘Servim supă la prânz și cină, deoarece cantitatea potrivită de sodiu previne crampele musculare’, Macedonian spune.
Mina de sare: supele pe bază de bulion vă hidratează prin baza lichidă și legumele adăugate. Deoarece this foarte cald afară, Macedonio recomandă Gazpacho, or supă rece făcută cu roșii, ardei, castraveți și ceapă. Iată o rețetă delicioasă și ușoară pentru a începe.
Înghețată – Tratament răcoritor
Deoarece nici a diet plan for supraviețui fără sweet ceva, jucătorii NFL mancă înghețat după cină. Oferă calciu, le răcește și devine mai fluid în corpul lor. Dați existență sau limită. Aceștia iau înghețat după masă, spune Bonci, în felul acesta nu poate să-l îngrămădească sau să se întoarcă câteva secunde https://harmoniqhealth.com/ro/erogan/.
Scopul: alegeți întotdeauna iaurt congelat sau înghețat cu conținut scăzut de grăsimi. Înghețata este mai bună decât alte delicii, deoarece nu este la fel de grea, caloric, ca prăjiturile sau prăjitura, spune Bonci. „În plus, this need de mai mult timp pentru a mânca, astfel încât să vă bucurați mai mult”, adaugă ea. Mănâncă-l pe un cu, astfel poți lua doar o cantitate mică pentru a evita topirea plague tot.
Acest conținut este creat și între conținut de o parte și acest import pentru ultima pagină pentru a seta utilizatorul adresei de e-mail. This posibil să găsească mai multe informații despre acest conținut și după conținut similar to the piano.io
Supermarketul și bucătăria sunt unite de un principiu foarte digerabil: Cel mai sănătos mod de a mânca această într-adevăr cel mai simplu – și, de asemenea, cel mai delicios. Cu ajutorul a mai mult de 50 de bucătari, nutriționiști și cercetători, precum și apetitul a o duzină de redactori cu discernământ, am gătit și ne-am mâncat drumul prin culoarele magazinului Alimentar. Final result: o Strategy de alimentație sănătoasă care combinați cu cel mai bun ingredient proaspete și ambalat cu expertiza culinară de top.
________________________________________
CONTINUAȚI ASEMANATOR
Pentru a localiza comercianții cu amănuntul și site-urile web pentru produsele din această poveste, consultați lista.
________________________________________
Carne dacă împuți
Extinderea meniului cu fed sănătoase this la fel de simplă ca extinderea minții. Învățând câteva tehnici simple to prepare a carnii și a peștelui, pot găsi instantaneu zeci de intrări pline de aromă, care oferă sau doză mare de substanțe nutritive esențiale. Urmăriți în timp ce vă arătăm cum.
Creați-vă propria marinadă
Dacă mesele tale nu au varietate, apelează la marinată. Amestecând ingredient of base, puteți create mai mult of 125 from opțiuni diferite pentru pregătirea cărnilor și a pescuitului.
Începeți prin alegerea unui acid (1), care să frageze carnea. Apoi, adăugați unul sau doi agenți (2) – pentru note dulci, condimentate sau sărate – și apoi unul sau două accente (3) pentru a arăta încontinuit. It combina ingredients și meat sau pescuitul într-o pungă de plastic și marinați-le pentru timpul arătat aici.
| Acizi | Agenți | Accent | |
| LA | 1 cană de oțet (vin balsamic, roșu, alb sau orez) |
2 linguri din muștar Dijon
2 căței de usturoi tocat
B. 2 căni de vin roșu sau alb
1 chipotle tocat ardei lingura
1 lingură de ghimbir proaspăt, tocat C. 1 cană suc de portocale
1 lingură miere
2 linguri de rozmarin tocat, cimbru sau busuioc D.
Suc de o lămâie sau lime
1/2 cutie de soia
1 lingură de pastă de curry sau 1 lingură de curry pudră
SI
2 cani iaurt simplu
1 lingură sos fierbinte Sriracha
1 linguriță de piper Cayenne sau praf or chili
Combo-uri câștigătoare
Fajita ucigașă: 1C + 2B + 3A + 2 lb fustă, flanc sau friptură de umeraș
Pui fierbinte: 1E + 2E + 3B + 3D + 2 lb de beep fațada
Somon asiatic: 1A (oțet de orez vin) + 2C + 2D + 3B + 2 lb de somon
Cum se găsește orice pește
Pan-searing is a mod ușor, rapid și fiable of a pregăti aproape orice pește din mare.
Pan-sear ca a profesionist. Preîncălziți cuptorul the 400˚F. Uscați fileurile de pește proaspăt with prosoape de hârtie, support seasoning fiecare file with a vârf de sare. Încălziți o tigaie din fontă la foc mediu-mare și acoperiți-o with a pic of ulei de măsline. Când uleiul sclipeste, adăugați peștele, cu pielea în jos, în tigaie. Gatiti 4 minute. Întoarceți peștele și puneți tigaia în cuptor. Coaceți timp the 6 până la 8 minute. Tonul se confruntă atunci când este spălat atunci când se presupune că este de deget.
Se acordă un sos de 60 de secunde. Îndepărtați peștele gătit și puneți aceeași tigaie the foc mediu-mare și adăugați sau jumătate de cană de pui de sodiu conținut scăzut de sodiu și a strop de vin alb. Lăsați-l să timpul de focalizare a fost redus de la 45 de secunde. Apoi opriți focul, aruncați sau lingură de capere și orice ierburi proaspete pe care le-ați putea avea – pătrunjel, cimbru, busuioc – și amestecați o pată de unt. It is toarnă pește plague, it is adorned with the pan of lămâie și it is mănâncă imediat.
Sandvișuri from bivoliță la grătar cu ceapă roșie picantă
La Sona și Comme CA din Los Angeles, David Myers believe arome mari fără caloriile mari care însoțesc de obicei restaurantele. Aici el împerechează rucola piperată și ceapa picantă cu bivoli slabi, cu proteine dense. Luai în I will consider a lot dublu de ceapă: it păstrează timp de o lună și by burning instantaneu orice masă.
From ce vei avea nevoie
11/2 c oțet de vin roșu
1/4 c zahăr
Sare dacă piper
1 ceapă roșie mare, tăiată în felii de 1/3 “
1 chili serrano, semințe îndepărtate, tocate
1 lira de bivol (sau carne de vită)
6 foccacia, ciabatta sau rulouri de grâu integral
4 oz arugula, spălată, tulpini mari îndepărtate
Suc de o lămâie
1 lingură de ulei de măsline
1/4 c parmezan soi proaspăt
Cum se confruntă
1. Pregățiți ceapa picantă: Combinați viță-de-vie, zahăr și 2 linguri de sare într-o oală mică la foc mare și aduce la fierbere. Adăugați ceapa și serrano și scoateți din foc. Odată răcite, puneți la frigider ceapa cu lichidul lor.
2. Încălziți un grătar la mare. Condimentați carnea cu sare și piper și așezați-o pe cea mai fierbinte part a grătarului. Gatiti 3 minute, apoi rasuciti-o si gatiti Inca 3 minute. Mutați meat într-o secțiune mai recite to grătarului și gătiți încă aproximativ 10 minutes, până when this fermă, give cedează. Scoateți meat și lăsați-o să is odihnească time of 10 minutes, astfel acesta ramură fierbinți să is redistributed uniform.
3. Așezați rulouri pe grătar scurt pentru a prăji. Aruncați rucola cu suc de lămâie, ulei de măsline și parmezan. Feliați carnea și serviți-o pe rulouri cu felii de ceapă și puțină arugula. Face 6 sandvișuri
Halibut la fiert cu ardei roșii, bacon și scoici
Rick Moonen știe un lucru sau două despărțire. La restaurantul său din Las Vegas, RM Seafood, servește mâncăruri pofticioase, precum acest halibut fript cu nuanțe de bacon, pentru petrecereele Sin City. În city list of ingredient înșelător de lung, this made ușor și perfect pentru a o trata cu o cină romantică la tine.
From ce vei avea nevoie
2 linguri de ulei de măsline extravirgin Colavita
Bacon afumat din lemn de mere Niman Ranch 6 oz, tocat
4 căței de usturoi, tocate grosier
1 c Ardei roșii prăjiți Roland, tăiați cubulețe
2 crenguțe de cimbru proaspăt
1 lingură sos fierbinte Sriracha
2 scoici proaspete duzini
1 1/2 c sherry uscat sau vin alb
4 file or halibut or 6 uncii, cu grosimea or 11/2 inci
Sare dacă piper
2 linguri de pesmet (din preferat proaspete)
1 c busuioc proaspăt tocat
2 linguri or unt, înmuiat
16 sulițe de sparanghel, capete lemnoase îndepărtate
Cum se confruntă
1. Pregățiți scoici: Încălziți sau tigaie mare până la mediu-înalt. Se adaugă uleiul și slănina și se sotează până când slănina începe să se rumenească. Aruncați usturoiul, ardeii, cimbru și sosul fierbinte și sotati până când usturoiul this aroma, aproximativ 1 minute. Adăugați scoici, turnați sherry sau vin alb și acoperiți tigaia. Gatiti pana a disparut scoicile, aproximativ 5-10 minute. Opriți focul și păstrați tigaia acoperită.
2. Condimentați halibutul cu sare și piper. Aruncați pesmetele cu busuiocul tocat. Ungeți partea superior to fiecărei bucăți de pește with 1/2 lingură de unt. Presărați 1/2 lingură de pesmet și busuioc și loviți-le în unt.
3. Glisați or tigaie din fontă pe raftul superior to cuptorului și porniți broilerul. Lăsați tigaia să se încălzească timp of 15 minutes. Așezați fileurile în tigaie, cu untul în sus. Se întinde sparanghelul în jurul fișierelor și se fierbe timp de 61/2 până la 7 minute.
4. Aranjați sparanghelul în mileocul a patru farfurii calde, acoperiți cu halibutul gătit și înconjurați cu amestecul de scoici. Puneți branch or tigaie plague scoici și ardei.
Realizează 4 porții
Fructificați dacă leguminoase
Ghidul de maturitate
| Legume și fructe | Indicatori de maturitate |
| Boabe, roșii |
Carnea sunt sau culoare profund, uniform. Roșiile cedează ușor presiunea.
Doar, pere
Firm cu pielea strălucitoare. Perele ar trebui să dea ușor tunci când apăsați lângă tulpină.
Caise, avocado, piersici, prune Leather fermă și strânsă. Presiunea ușoară ar trebui să fie lase o amprentă. Banane, grapefruit, lămâi, tei, pepeni și portocale
Skin uniformă, lipsită de pete moi. Ar trebui să se simtă greu pentru Dimensiunea sa.
Broccoli, conepida
Ramuri netede, resistant, cu flori strânse și ferme.
Cum se pregătește orice legumă
Stăpânește aceste metode și vei putea să-ți găsești drumul prin întreaga secțiune de produse, spune Gypsy Gifford, bucătar-șef executiv la Rain din New York City.
Albire
Cel mai bun mod de a produce legume strălucitoare, crispy, with nutrienți de fiecare dată.
Excelent pentru: sparanghel, broccoli, conopidă, porumb, fasole verde, spanac
Opărire: puneți sau oală mare cu apă sărată la foc mare, apoi umpleți a castron mare cu apă cu gheață. Când apa din oală fierbe, aruncați legumele și gătiți-le timp de 3 până la 5 minute. Scurgeți legumele într-o strecurătoare, apoi scufundați-le în apa cu gheață până la răcire. Uscați legumele, apoi aruncați cu ulei de măsline, suc de lămâie și sare și piper.
Prăjire
Această tehnică vă face legumele interior sweetness, exterior light.
Excelent pentru: anghinare, sfeclă, morcovi, conopidă, vinete, ciuperci, ceapă, cartofi
Gatiti-l: Preincalziti cuptorul the 400˚F. Aruncați legumele with enough ulei de măsline pentru a acoperi și spices condi cu sare și piper. Apoi aranjați într-un vas de copt (now supraaglomerați) și introducețiți-l în cuptor. Legumele se fac când s-au rumenit ușor și pot fi ușor străpunse cu vârful unui cuțit.
Be amestecă
Mai rapid decât un cuptor cu microunde, utilizați această metodă originală de gătit rapid.
Ideal pentru: sparanghel, broccoli, vinete, ciuperci, ceapă, ardei, spanac, dovlecei
Prăjiți-l: tăiați legumele în bucăți 1 inch. Puneți o tigaie la foc mare și acoperiți-o cu ulei de măsline. Când uleiul fumează ușor, adăugați legumele. Folosiți o spatulă metalică pentru a menține în mișcare. După 1 minut, adăugați orice condiment doriți; Inca gatiti 1 min. Ar trebui să fie fragede afară, crispy inside.
Pasta Pugliese
Fasolea Chickpea leads this bright de mancare rustic de paste. ‘Hummusul creează o textură cremoasă și un gust plin de pământ, fără a-l face greu’, spune Andrew Carmellini, bucătar-șef executiv la A Voce din New York.
From ce vei avea nevoie
Ulei de măsline extravirgin Colavita
1 kg de carnați italieni dulci, carcase îndepărtate
2 c Sos de paste de usturoi organiza prăjite Amy
2 broccoli rabe ciorchini
1 cutie Bionaturae Organic Rigat Penne 100% grâu integral
2 căței de usturoi, curățați și tăiați felii subțiri
1 linguriță fulgi de ardei roșu
1/4 c Hummus din usturoi prăjit Athenos
1/2 c chickpea fasole conservată (naut), clătită și scursă
Brânză Pecorino Romano sau Parmigiano Reggiano, proaspăt rasă
Cum se confruntă
1. Încălziți uleiul de măsură într-o tigaie la foc mediu. Adăugați cârnații și gătiți până se rumenesc. Scurgeți grăsimea și adăugați sosul de roșii. Păstrați amestecul cald.
2. Spălați broccoli rabat (vedea „Abilitatea esențială”, în stânga), give folosiți or lingură cu fante pentru a îndepărta leguma. Apoi folosiți aceeași apă clocotită pentru a găti pastele. Rugați-mă să mă conformez cu instrucțiunile pe ambalaj, ca să mă gândesc la asta ca la o pastelă sunt al dente.
3. În timp ce pastele se gătesc, încălziți uleiul de măsură într-o tigaie la foc mediu. Adăugați broccoli albiți, usturoiul și ardeiul roșu și gătiți până când usturoiul se rumeneste ușor. It amestecă humusul și chickpeas și is limited focul la minim.
4. Scurgeți pastele și aruncați cu suficient cârnați și sosii de roșii pentru a acoperi. Completați fiecare porție cu o lingură de amestec de broccoli rabe și hummus și brânză proaspăt rasă.
Realizează 6 porții
Lactat
Laptele, brânza, ouăle și iaurtul sunt printre cele mai hrănitoare ale naturii. Ghidul nostru pentru secțiunea lactată vă poate adjuta să profităm maximul acestei recompense plină de calciu.
Cum se face omlete perfect
